Все мы знаем, что в пищевой промышленности используют два вида кофе – Арабика и Робуста. Наверняка Вы много раз слышали эти слова при выборе кофе, поэтому стоит узнать, в чем же их отличие.

      Арабика – это, прежде всего, вкус и аромат. Именно Арабика делает Ваш кофе вкусным, дарит изысканное послевкусие и неповторимый аромат. Каждый сорт Арабики уникален по своему, имеет свои вкусовые оттенки. Арабика значительно дороже Робусты в силу своих вкусовых особенностей и сложности выращивания.

      Робуста – это, безусловно, кофеин, крепость и бодрость. В Робусте содержится до 2,5 раз больше кофеина, нежели в Арабике . Кофе из Робусты более крепкий, насыщенный. По стоимости Робуста значительно уступает Арабике за счет простоты выращивания, стойкости к вредителям, неприхотливости к природным условиям и менее выраженному аромату и вкусу.

      Нет однозначного ответа, какой вид кофе лучше – Арабика или Робуста. При грамотном смешивании и правильной обжарке получаются удивительно вкусные купажи, полные вкуса, аромата и с достаточным количеством кофеина. Кофе — это напиток вкуса. Поэтому единственный совет, который мы можем Вам дать касательно выбора кофе — выбирайте тот вариант, который нравится Вам и пейте тот вид или сорт кофе, который любите Вы.

      Купить кофе молотый и в зернах Вы можете на нашем сайте. Для Вашего удобства мы предлагаем свежий помол, доставку по Киеву и Украине.