Пу-Эр

     Пу-Эр – это китайский ферментированный чай родом из одной из самых древних провинций Китая Юннань. Этот чай с характерной выдержкой и чем она больше, тем Пу-Эр считается лучше и соответственно дороже. С годами выдержки качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус.

      Пу-Эр производится путем подвержению сырья естественному или искусственному состариванию. При естественном состаривании чай выдерживается примено 7-8 лет, за это время проходят медленные процессы ферментации, в следствии чего изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат. При исскуственном состаривании сырье подвергают активной ферментации, складывают на кучи и сбрызгивают водой. Так оно преет на протяжении 30-100 дней. После этого его высушивают и выдерживают примерно год.

      Пу-Эр бывает двух видов: Шен Пу-Эр (сырой), и Шу Пу-Эр (приготовленный). Также Пу-Эрры различают поо форме: Вы можете встретить прессованный Пу-Эр и рассыпной. Чаще встречается Пу-Эр прессованный, его прессуют в разные формы, такие, как блин, гнездо, кирпич, квадрат, тыква и другие.

      Пу-Эр – необычный чай, он очень бодрящий и тонизирующий, а также имеет массу полезных и целебных свойств. Чай Пу-Эр способен снижать уровень холестерина в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, способствует процессу пищеварения. Прием этого чая уменьшает риск инфаркта и инсульта. Также чай Пу-Эр эффективен при желании сбросить вес.

      Купить чай Пу-Эр прессованный и на развес Вы можете на нашем сайте. Для Вашего удобства мы предлагаем бесплатную доставку по Киеву и Украине при заказе от 500 грн. При заказе от 3 кг кофе и\или 1 кг чая предоставляем скидку 15%.